ホワイトベジタリアン

Aloha!(こんにちは)

Naia(ナイア)です

今日はお友達と銀座でランチ、中華のブッフェでした

私はホワイトベジタリアンです
(鶏、魚以外の赤身のお肉は食べない)

ある日を境に突然身体が受け付けなくなりました
スピリチュアルの師匠もベジタリアンです

アメリカではベジ志向が進んでいるのでどこに行っても困ることはありませんが
日本だと『何が入ってますか?何のお肉ですか?』と良く聞いています😅

私が幹事になることが多いんですが
それは、別の方に幹事さんお願いすると気を遣わせてしまうのが申し訳ない…って気分になっちゃうから

ブッフェならお互い食べたい物だけ食べられるから良いですよね❤️←チョイスは少なめですが

何のお肉ですか?
何が入ってますか?
お料理の材料を聞いてなかなかすぐ答えてくださるホールの方は珍しく
大抵は『少々お待ちください』と厨房に確認に行かれます

サーブしている方がお料理の食材知らないこと多いみたいです

メニューの度に厨房へ聞いてもらうのも悪い気がして
結局は無難なオーダーになっちゃうことが多いんです

オリンピックイヤーの来年
海外からのゲストも増えるので
きっとお料理の問題はどこの飲食店でも起こると思います

ビーガン、ベジ、ホワイトベジタリアン…
ベジタリアンにも色々な種類があります

ストイックな人は同じお鍋で料理したものさえNGの場合もあるし…

最近ではベジ以外にもグルテンフリーの人も増えてますよね

まだまだ対応できてないお店が多いと思います
オリンピックまでに改善して頂いて
オリンピック以降もベジ志向が広がると非常に嬉しいな❤️

どのお店に入っても堂々とベジ主張できるようになる日がくると良いな〜

読んでいただいてMahalo!(ありがとう)